♡可乐鸡翅

步骤 1

在鸡翅两侧切两刀，放清水浸泡1小时，捞出控干水分。准备蒜末。

步骤 2

腌制（15-30分钟）：少许盐，2勺生抽，2勺耗油

步骤 3

鸡翅焯水3分钟，捞出后洗净，控干水分

步骤 4

油热下几粒花椒、蒜炸香，放入鸡翅煎至两面金黄

步骤 5

加可乐漫过鸡翅烧沸，加盐、少许生抽，小火炖煮15分钟

步骤 6

开大火快速收汁，汤汁比较黏稠且都能粘在鸡翅上时，出锅，撒上白芝麻